Alcachofas en conserva rebozadas

Alcachofas en conserva rebozadas

Elaboración: Dejar que las alcachofas en conserva escurran todo el jugo. Batir un huevo, añadir un poco de sal y rebozar las alcachofas. Poner aceite en una sartén y, cuando esté bien caliente, poner las alcachofas. Cuando estén doradas por una parte, darles la vuelta y seguir hasta que estén doradas. Sacar las alcachofas y…