Archivos Mensuales: septiembre 2019

Tosta de foie,cebolla caramelizada y puré de manzana

Tosta de foie,cebolla caramelizada y puré de manzana

Elaboración: Para hacer la compota de manzana, pela las manzanas y cocínalas en el microondas con una pizca de sal y de pimienta durante 4 minutos aproximandamente. Cuando estén hechas, aplasta y remuévelas bien para que quede un puré homogéneo. Por otro lado, corta el pan en rebanadas y tuéstalas por los dos lados hasta […]