Archivos Mensuales: agosto 2020

Barquitas de Berenjena y pisto al gratén

Barquitas de Berenjena y pisto al gratén

Elaboración: Verter 1 cucharada de aceite en una sartén antiadherente y calentarlo. Echar el bote de conservas y comenzar a cocinarlo. Retirar la pulpa de las berenjenas, picarla e incorporarla al sofrito. Mezclar, salpimentar y apartar del fuego. Rellenar las berenjenas con esta preparación, espolvorear con el queso y gratinar 5 minutos, hasta fundirlo. Servir […]

Propiedades, beneficios y valor nutritivo de la cebolla en conserva

La cebolla en conserva

No cabe duda de que lo único por así decirlo negativo. Que nos aporta la cebolla son lágrimas en los ojos cuando la cortamos. Quitando esto, todo lo demás que nos proporciona la cebolla en conserva es totalmente positivo. Ya que es un verdadero tesoro nutritivo y fundamental en nuestras recetas. La cebolla como tal […]

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