Archivos Mensuales: agosto 2022

Escalivada en conserva y sus propiedades

escalivada

Hoy queremos hablaros de un maravilloso producto en conserva que elaboramos en Delicias Vegetales, la escalivada. Un producto típico de la Región de Murcia, la Comunidad Valenciana y Cataluña. Su origen es rural y coge su nombre del catalán. Es un plato maravilloso para tomar solo o como guarnición y en este post vamos a […]

Tosta de foie,cebolla caramelizada y puré de manzana

Tosta de foie,cebolla caramelizada y puré de manzana

Elaboración: Para hacer la compota de manzana, pela las manzanas y cocínalas en el microondas con una pizca de sal y de pimienta durante 4 minutos aproximadamente. Cuando estén hechas, aplasta y remuévelas bien para que quede un puré homogéneo. Por otro lado, corta el pan en rebanadas y tuéstalas por los dos lados hasta […]

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