Hoy os traemos una receta no apta para gente light
Elaboración:
Calentar en una cacerola un generoso chorrito de aceite de oliva. Doramos el pollo troceado en él, que ya deberíamos haber salpimentado.
Cuando el pollo esté bien marcado por todos sus lados, añadiremos nuestro delicioso pisto con tomate Delicias Vegetales, ½ vasito de vino blanco y un poquito de agua hasta que la carne quede cubierta.
Los dejaremos cocer todo a fuego lento bien tapado. Aproximadamente 20-30 minutos comprobaremos si el pollo esta ya tierno. Lo podremos saber pinchando en la carne con un tenedor.
Si ya está listo, lo dejamos reposar 5 minutos y lo servimos bien calentito con mucho pan a mano.
¡Buen provecho! y recuerda… Si te gusta, déjanos un comentario.
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