Recetas
Pizza light de calabacín
La pizza es una de las comidas favoritas de todo el mundo, pero también es un alimento muy calórico. Si debemos mantener la línea, podemos modificar la receta para convertirla en algo más light, para ello vamos a sustituir la base de pan por rodajas de calabacín.
Elaboración:
Cortaremos el calabacín en rodajas de un centímetro (aprox) y lo freiremos en una sartén hasta que quede doradito.
Extenderemos un poquito de Fritada de tomate Delicias Vegetales por encima de cada rodaja y colocaremos los tacos de jamón y la mozzarella.
Gratinamos en el horno a 180º y espolvoreamos un poquito de hierbas provenzales u orégano sobre las mini-pizzas.
Esta receta es ideal para servir con entrante en una cena o bien como parte de unas buenas raciones de tapeo entre amigos.
Esperamos que os haya gustado y nos dejéis algún comentario.
