Como ya sabes, comienza el verano y empieza la época del albaricoque. Esta fruta procede de un clima muy templado, como el que encontramos en Asia y África. Y, aunque no es muy sensible al frío, para poder ser cultivada, necesita climas que no sean ni excesivamente cálidos ni fríos, sino una temperatura intermedia. La […]
Elaboración: Comenzaremos haciendo la salsa de tomate, para ello picamos menuda la cebolla y uno de los dientes de ajo. En una cazuela de fondo grueso ponemos a calentar el aceite y sofreímos en él la cebolla y el ajo lentamente durante 10 minutos. Añadimos el tomate triturado en conserva de Delicias Vegetales y cocinamos durante 30 […]
En posts anteriores, hemos hablado sobre los beneficios y las ventajas de comer ciertos alimentos. Ahora en este artículo haremos referencia a las propiedades de las cebollitas en vinagre y te aconsejaremos cómo disfrutarlas al máximo. Según explica la Ocupación de Consumidores y Usuarios, los encurtidos como son las cebollitas agridulces y los pepinillos son […]
Elaboración: Escurrimos la escalivada hasta que pierda todo su jugo. La colocamos en un plato Salpimentamos y aliñamos al gusto (podemos coger el jugo que hemos escurrido si es que nos gusta para darle más sabor) Colocamos unas rodajas de queso y lo llevamos a gratinar hasta que se funda el queso y listo. [siteorigin_widget […]
Los beneficios del tomate frito son muy singulares. Y… ¿Es una verdura o una fruta? Pues nada de esto, el tomate es considerado una hortaliza. Dependiendo de cada lugar en el que se consuma, existen unas costumbres y unos tratamientos que hacen que sus combinaciones sean diversas y exquisitas. Por ejemplo, para los italianos es […]
Elaboración: Ponemos la cebolla caramelizada a dorar a fuego lento. Removiendo bastante para que coja colorcito marrón. En una olla ponemos a hervir agua para cocer el bacalo. Cuando se rompa el hervor lo dejamos cocer 5 minutos, lo sacamos lo escurrimos y lo desmigamos. Llega el turno de las patatas. Las pelamos, cortamos y […]
Elaboración: Abrimos el envase de escalivada en conserva y le escurrimos todo el jugo. La trituramos junto a los huevos, las anchoas y la nata. No olvidéis salpimentar. Engrasamos un recipiente y vertemos la mezcla en él. Ponemos al baño maría e introducimos en el horno unos 60 minutos a 180ºC. De la vinagreta: Ponemos […]
La mermelada de tomate es un plato estrella con el que puedes acompañar algunos ingredientes como es el queso a la plancha. Seguro que has oído hablar de esta combinación o en algún momento de tu vida lo has probado. Es un plato delicioso que invita a seguir comiendo sin duda alguna, ¡No podrás ponerle […]
Elaboración: Cortar los huevos en láminas Cortar los pimientos en tiras Poner todos los ingredientes en un plato y aliñar a gusto con sal y vinagre ¡Una receta fácil, sencilla y muy sabrosa! [siteorigin_widget class=»SiteOrigin_Widget_Image_Widget»][/siteorigin_widget] Ingredientes: 1 bote Pimientos asados en conserva de Delicias Vegetales 2 huevos duros 2 latas atún 1 cebolla Sal Vinagre
Elaboración: Picamos la morcilla y la deshacemos a fuego bajo en una sartén con un poco de aceite de oliva. Añadimos los pimientos asados cortados y un poco de cebollino. Mezclamos bien. A continuación rellenamos los raviolis con la farsa de morcilla, pimientos y cebollino, añadimos un poco de cebolla caramelizada Delicias Vegetales y sellamos con otra […]
