¿Cuántas veces te ha apetecido un tipo de alimento y no lo tenías en tu despensa? Imagino que muchas. Sería muy gratificante tener en casa todo tipo de alimentos, sin embargo, éstos al cabo de unos días empiezan a ponerse malos y pierden sus propiedades. A pesar de ello, hay alimentos que no pueden faltar […]
Las conservas han sido y siguen siendo nuestros grandes compañeros de cocina y de viaje. Y es que no hay nada más socorrido que las conservas. ¿Qué un día no te apetece estar dos horas en la cocina? Pues un par de conservas, un poco de pan y listo! Por ello, en Delicias Vegetales hemos […]
Elaboración: Preparar una ensalada siempre es muy sencillo y no nos lleva más de 5 minutos. Freímos en la sartén las tiras de bacon para que queden crujientes. Mientras, colocamos en un cuenco o ensaladera los cogollos cortados en cuartos. Repartimos por encima las alcachofas Delicias Vegetales, directamente del tarro. Añadimos algunos medallones de queso de […]
Este plato, puede parecer sencillo, y realmente lo es, pero lo mejor es que esta sabroso. Elaboración: Empezamos cortando el solomillo en rodajas bien gruesas. Lo doramos en una cazuela con aceite de oliva a fuego fuerte por todos los lados. Reservamos. Usamos el mismo aceite para pochar la cebolla y la zanahoria cortadas. Una […]
Elaboración: ¿Vienes con ganas de cocinar? Pues consigue unos pedazos de bacalao con buena pinta y prepárate para conseguir un plato sencillo a la vez que espectacular. Pasamos los trozos de bacalao por un poco de harina y los marcamos a fuego fuerte con aceite de oliva. Después, usando una cazuela los dejamos con la […]
Recetaza para los más sibaritas de la casa. Elaboración: Machacamos un par de ajos y la pimienta en un mortero. Añadimos las hierbas aromáticas, un poco de pimentón, un chorrito de aceite y el vino blanco. Removemos durante un rato para que se deshagan los grumos del pimentón y lo reservamos. A continuación cortamos el […]
La pizza es una de las comidas favoritas de todo el mundo, pero también es un alimento muy calórico. Si debemos mantener la línea, podemos modificar la receta para convertirla en algo más light, para ello vamos a sustituir la base de pan por rodajas de calabacín. Elaboración: Cortaremos el calabacín en rodajas de un […]
Elaboración: Pelamos las gambas una a una (podemos reservar las cáscaras para hacer un caldo), y las hacemos a la plancha durante un par de minutos.También puedes hacerlas con un poco de aceite en la sartén, o incluso cocidas.Escurrimos bien las alcachofas para eliminar todo el líquido y las mezclamos con las gambas en un […]
Elaboración: En una sartén añadimos una cucharada de Aceite de Oliva Virgen Extra. Abrimos seis pimientos del piquillo por la mitad y sofreímos en el aceite. Una vez fritos, los colocamos en el fondo de la cazuela, cubriéndola (3 pimientos del piquillo abiertos por la mitad por cazuela).Por otro lado, limpiamos los #champiñones, troceamos y pasamos […]
El pimiento rojo es una de las verduras por excelencia de cualquier dieta saludable. El único factor limitante es que pueden ser costosos durante el invierno. Por eso en Delicias Vegetales contamos con pimiento rojo en conserva para poder consumir durante todo el año. En este post, vamos a explicarte todo sobre las inscribibles propiedades del […]
