Hoy queremos hablaros de un maravilloso producto en conserva que elaboramos en Delicias Vegetales, la escalivada. Un producto típico de la Región de Murcia, la Comunidad Valenciana y Cataluña. Su origen es rural y coge su nombre del catalán. Es un plato maravilloso para tomar solo o como guarnición y en este post vamos a […]
Hoy en día, el gesto de abrir un alimento en conserva es algo muy natural para nosotros. Estamos muy acostumbrados a disponer de ellos cuando no nos apetece cocinar o cuando queremos tomar un aperitivo. Este seguro mecanismo permite conservar alimentos que pueden durar años sin perder propiedades y sin deteriorarse, pero, ¿sabes de donde […]
La dieta en verano El verano está a punto de llegar y con él vienen las vacaciones. Esto hace que tengamos más ganas de estar fuera, de salir, irnos de viaje y lo último que estamos pensando es en cocinar. De ahí que mucha gente cosa peso en esta época del año, puesto que cuida […]
Cebolla caramelizada en conserva deliciosa y saludable En Delicias Vegetales contamos con una gran variedad de productos en conserva, elaborados de manera natural. Estos productos gustan por su sabor y textura además de porque ayudan al organismo a vencer radicales libres y a mantener una vida sana. Uno de estos productos en conserva es la […]
Es una pregunta que se hace mucha gente. De hecho, de vez en cuanto nos llega algún correo electronico preguntando por nuestra elaboración de conservas… el tipo de estabilizantes que usamos, si le añadimos conservantes, etc, etc… por ese motivo, nos hemos decicido a hacer un pequeño artículo al respecto. Comida en conserva ¿sí o […]
Hola amig@s, ya casi ha llegado la maravillosa primavera, apenas faltan unos pocos días. Una época en la que florecen las flores, disponemos de más horas de luz, empezamos a tener buen tiempo y nuestros cuerpos, en ocasiones, sufren alteraciones en la piel. Por ese motivo debemos tener especial cuidado si ya nos ha ocurrido […]
El pisto de verduras, también conocido como asadillo manchego, es uno de los preparados en conserva más saludables que existen. Está compuesto por muchos alimentos que podemos obtener de manera natural. Ofrece un alto aporte de sustancias antioxidantes e innumerables beneficios para nuestra salud. En Delicias Vegetales, elaboramos el pisto siguiendo un sistema completamente artesanal […]
Todo el mundo se pregunta cual es el secreto de nuestras conservas vegetales. ¿Por qué saben tan ricas? Pues la verdad, no tiene mucho misterio. Si eliges las mejores materias primas, tendrás el mejor resultado. Por eso solo usamos los productos más frescos de la huerta, sin ninguna transformación. A nuestra fabrica todo llega recién […]
Comer sano significa obtener el mayor beneficio nutricional de sus comidas y eso es lo que obtiene de los productos en conserva. Muchas personas tienen la impresión de que los productos «frescos», es decir, aquellos que no están enlatados, ofrecen lo último en beneficios nutricionales. No es así. El término «producto fresco» es engañoso, porque ha perdido […]
La cebollas caramelizada es tan sabrosa que se pueden usar para casi cualquier comida. Se puede utilizar como condimento, como guarnición, como ingrediente mezclado o ligeramente mezclado o colocado encima. Esto le da más sabor y una nueva apariencia al mismo plato. Las posibilidades son infinitas. Pruebe con sándwiches (especialmente buenas en un sándwich de […]
